Bosanska kuhinja

Bosna i Hercegovina je mala zemlja bogatih i raznolikih jela. Bilo bi neskromno njenu kuhinju upoređivati s velikim kuhinjama svijeta, ali raznolikost i tradicionalnost bosanske kuhinje zasigurno je čine zasebnom i veoma zanimljivom kuharskom cjelinom. Ova rafinirana gastronomska kultura riznica je tradicije, simbol identiteta i bitan dio bosanskog kolektivnog pamćenja. Bosanska kuhinja je knjiga o kulturnom trajanju, porijeklu i ishodištu, čija je ambicija da nam našu sadašnjost, barem na koji trenutak, ispuni mirisom i okusom nekog drugog vremena.

15,00 KM

Kategorija: Oznaka:
Bosanska kuhinja je knjiga o našem kulturnom trajanju. Ona govori o bosanskoj kuhinji kao riznici tradicije i simbolu kulutre i civilizacije, a ukusu kao važnom dijelu pamčenja. Poseban naglasak u knjizi stavljen je na činjenicu da je ova rafinirana gastronomska kultura, uz lrsku gradsku pjesmu sevdalinku, jedna je od najvažnijih okosnica bosanskog kulturnog identiteta i izvanredno sredstvo našeg predstavljanja i kulturne razmjene.

Brand

Vrijeme

Težina 188.4 g
Dimenzije 17 × 12 cm
Godina

Uvez

ISBN

978-9958-18-081-1

Scroll to Top